lunes, 15 de julio de 2013

Tarta fondant de elefante



Esta son las fotos de la última tarta que he echo. La verdad que no tengo mucho tiempo libre para hacerlas, pero de vez en cuando alguna hago.
Esta la hice para el peque de una compañera de trabajo que cumplía un añito.



Es un bizcocho de chocolate dividido en capas, bañadas de almíbar y relleno de ganache de chocolate y dulce de leche. Cubierta con fondant de nubes, que a los niños le gusta más, que el que ya viene preparado.


Espero no tardar tanto en volver a publicar la próxima receta.